Производство молока по регионам России

Пять взглядов на одну карту: сколько молока производит регион, как изменился объём за пять лет, хватает ли его самому региону, сколько даёт одна корова и за счёт чего идёт динамика. Наведите на регион, чтобы увидеть цифры, или кликните — откроется карточка со всеми показателями.

Объём производства — сырое молоко в хозяйствах всех категорий за 2025 год.

Динамика за 5 лет — изменение к 2020 году: пятилетний период показывает устойчивый тренд.

Самообеспеченность — отношение производства к потреблению региона, 2024 год. Выше 100 % — регион вывозит молоко, ниже — завозит.

Надой на корову — официальный показатель Росстата за 2025 год, хозяйства всех категорий.

Источник роста — что стоит за динамикой полугодия: поголовье или продуктивность.

Автономные округа. Ханты-Мансийский, Ямало-Ненецкий и Ненецкий показаны отдельно по данным Росстата; Тюменская и Архангельская области — без них, чтобы объёмы не считались дважды. Самообеспеченность и динамика за пять лет по округам не публикуются, поэтому в этих слоях они серые.

Источники: Росстат, Минсельхоз России. Автономные округа учтены в составе соответствующих областей. Расчёты: Российский Союз предприятий молочной отрасли.