Председатель совета Молочного союза России Людмила Маницкая в продолжение рабочей поездки в Республику Беларусь посетила Вилейский производственный участок Минского молочного завода № 1.
Основанный в 1949 году Вилейский городской молочный завод специализировался на выпуске питьевого молока, кефира и сметаны.
После реконструкции в 1994-1999 гг. были построены цех производства технического казеина, участки производства йогурта, масла, творога и творожных изделий, глазированных сырков, заменителя цельного молока для телят, мягкого творога.
К Минскому молочному заводу Вилейский производственный участок присоединен с 1 апреля 2022 г.
Для Республики Беларусь это уникальная площадка с цехом по производству сыра Camembert с белой плесенью под торговым названием «Berger», с мощностью 3 тонны сыра в сутки. Объект введен в эксплуатацию в декабре 2024. За январь-июль 2025 года в целом произведено 108,53 тонн сыра с белой плесенью.
Вилейский производственный участок выпускает востребованный как на внутреннем рынке, так и за рубежом импортозамещающий и экспортоориентированный продукт и имеет большие перспективы на будущее.