Международный форум «Молочный бизнес 360°» в Минске

В столице Республики Беларусь стартовал Международный форум «Молочный бизнес 360°: АПК, переработка, рынок»

В открытии форума и его пленарной сессии от российской молочной отрасли приняла участие Л.Н. Маницкая, Председатель Совета, Директор Молочного союза России.

Людмила Маницкая выступила с докладом «Молочная отрасль: современные проблемы устойчивого развития».

Ключевыми аспектами, затронутыми в выступлении главы РСПМО, стали итоги и показатели молочной отрасли в 2024 году и текущем периоде.

В сфере животноводства рассмотрено производство сырого молока, поголовье и продуктивность; в переработке молока – динамика производства основных категорий молочной продукции, самообеспеченность и потребление, рыночная ситуация и конъюнктура в отдельных сегментах, молочный экспорт и импорт.

Также в выступлении Л.Н. Маницкой нашли отражение государственная поддержка молочного сектора, новации в регулировании и законодательстве, государственный надзор и прослеживаемость в АПК, а также общие проблемы устойчивого развития сельских территорий и кадрового обеспечения в АПК.
Говоря о состоянии и перспективах развития молочной отрасли, Л.Н. Маницкая особо подчеркнула огромную важность сотрудничества России и Беларуси в молочном секторе двух стран и общем рынке ЕАЭС.

Подводя общий итог своего выступления, Людмила Маницкая выразила уверенность в том, что объединение усилий и потенциалов РФ и РБ открывает более широкие возможности для обеспечения устойчивого развития АПК, полного удовлетворения потребностей населения в качественной и безопасной молочной продукции, стабилизации и гармонизации молочного рынка.

От Молочного союза России в работе Международного форума «Молочный бизнес 360°» также приняла участие Абросимова С.В. - к.т.н., эксперт по стандартизации, руководитель группы РСПМО по разработке нормативных документов.

Она выступила на секции «Переработка молока: инновации, технологии и рынок» с докладом на тему: «Вопросы технического регулирования ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»: актуальный комментарий по практике применения и решению арбитражных ситуаций».