Нарочанский производственный участок: сыры с голубой плесенью

В ходе рабочей поездки в Республику Беларусь председатель совета Молочного союза России Людмила Маницкая посетила Нарочанский производственный участок Минского молочного завода № 1.

Молочная продукция на Нарочанском производственном участке начала выпускаться в 1952 году.

После реконструкции завода в 1968 году был открыт цех по производству цельномолочной продукции.

В 1973 году налажен выпуск казеина.

В 2000 году на предприятии реконструирован сыродельный цех.

В 2012 году введена линия по изготовлению сыров с голубой плесенью и линия по производству питьевого стерилизованного молока. Эти продукты востребованы как внутри страны, так и за рубежом (в частности, в КНР).