Наш ежегодный конкурс проводится в рамках XI Международный молочный бизнес-форум ЕАЭС по производству и переработке молока, молочному животноводству и племенному делу с целью повышения конкурентоспособности выпускаемой молочной продукции, разработки и внедрения в практику молочной промышленности инновационных технологий, способствующих увеличению объемов производства, расширению ассортимента, повышению качества и безопасности молочных продуктов.