Дополнительное меню

Светлана Проданова (Минпромторг): Цель государственной политики – трехкратный рост объемов реализации пищевого оборудования к 2030 году

Третий, завершающий, день работы Международного молочного бизнес-форума по производству и переработке молока, животноводству и племенному делу открылся секцией — ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ФЕРМ, МОЛОЧНЫХ ЗАВОДОВ И ЦЕХОВ, ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КОНТРОЛЬ, ИНГРЕДИЕНТЫ, СОВРЕМЕННЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ИННОВАЦИИ В ПРОЦЕССИНГЕ.

Модератор секции — известный ученый-практик Гавриил Борисович Гаврилов, д.т.н., заслуженный работник пищевой индустрии, директор  ГБУ ЯГИКСПП (Ярославль).

Секцию открыла представитель Минпромторга России — Светлана Владимировна Проданова, начальник отдела машиностроения для пищевой и перерабатывающей промышленности Департамента машиностроения.

«Международный молочный бизнес-форум ЕАЭС – это уникальная для отрасли площадка, на которой обсуждаются актуальные вопросы и тенденции развития в молочной индустрии, а также отличная возможность быть в курсе актуальных тенденций рынка и налаживания деловых контактов», — сказала представитель Минпромторга.

На сегодняшний день на территории Российской Федерации производится довольно широкий спектр машин и оборудования для животноводства. Отечественные предприятия выпускают стойловое оборудование, молокопроводы, доильные установки, охладители молока, поилки, кормушки и чесалки для крупнорогатого скота и телят.

В части оборудования для молочной промышленности стоит отметить, что российские машиностроители предлагают большой выбор выпускаемой продукции для всех стадий технологического цикла начиная с оборудования для приемки молока и заканчивая автоматами для упаковки готовых молочных продуктов питания. Запускают заводы «под ключ».

В настоящее время созданию современных высокотехнологичных российских машин и оборудования для пищевой промышленности, в том числе для производства молочных продуктов, со стороны государства уделяется особое внимание.

С целью поддержки российских производителей в 2017 году Министерством была запущена программа субсидирования скидок на пищевое оборудование по постановлению № 547. В 2017-2018 годах было предоставлено 1,4 миллиарда рублей субсидий, со скидкой реализовано оборудование общей стоимостью свыше 9 миллиардов рублей.

Эффективность данной меры можно продемонстрировать на примере проектов: строительство молочного завода в г. Невинномысске Ставропольского края проектной мощностью 100 тонн молока по приемке (ассортимент – молоко питьевое, кисломолочные продукты, сыр) и поставка комплекса оборудования для молочного завода мощностью по приемке сырья 60 тонн в Архангельской области, — подчеркнула Светлана Проданова.

Также переработчики сельхозсырья и производители продуктов питания могут приобрести российские пилотные образцы машин с дисконтом до 50% от себестоимости в рамках постановления № 634. Благодаря данной мере российскими машиностроителями разработаны и реализованы новые образцы оборудования, в том числе: резервуары для приемки молока и других пищевых жидкостей, а также установки молокохолодильные горизонтальные и вертикальные.

Ярким примером поддержки стало субсидирование проекта по выпуску линии для производства полутвердых сыров для фермерских сыроварен в рамках поддержки НИОКР по постановлению № 1312.

В соответствии с утвержденной 30 августа 2019 г. распоряжением № 1931-р Стратегией развития машиностроения для пищевой и перерабатывающей промышленности Российской Федерации на период до 2030 года поставлены задачи по повышению доли присутствия российского оборудования на внутреннем рынке до 62%, доведению доли затрат на проведение НИОКР до 2% от выручки и увеличению экспортных поставок не менее чем на 10% ежегодно.

В заключение Светлана Проданова сообщила, что «Выполнение Стратегии планируется осуществить в 3 этапа, которые отражены в Плане мероприятий по реализации Стратегии. Итогом реализации мероприятий Стратегии станет трехкратный рост объемов производства и продаж продукции отрасли.»

Поделиться