Дополнительное меню

Под знаком ЭВС. В Москве прошел съезд производителей и переработчиков молока

 

 

 

 

 

 

 

19 февраля в Правительстве Москвы состоялся Всероссийский съезд производителей и переработчиков молока, организованный Молочным союзом России совместно с Комитетом Совета Федерации по агропромышленному комплексу ФС РФ.

Этот съезд прошел под знаком электронной ветеринарной сертификации (ЭВС), масштабное внедрение которой происходит в молочной отрасли. С 1 июля 2018 года она введена на молочное сырье, а в этом году предстоит внедрение и на готовую молочную продукцию.

«В этом году мы должны поставить точку в вопросе прослеживаемости готовой продукции. Наш Союз поддерживает внедрение ЭВС на готовую продукцию, и в потребительской, и в транспортной упаковке. Противники внедрения ЭВС выступают за цифровую маркировку, несмотря на то что решения по данному вопросу нет. У многих возникли опасения в части концепции маркировки и цены ее внедрения. И это так. Союз против маркировки. Потому что, во-первых это не гарантирует прослеживаемость так как через ЭВС, а во-вторых, маркировка в десятки раз дороже ЭВС. И сегодня мы возлагаем большие надежды на необходимость внедрения ЭВС и поддержку со стороны Комитета АПК Совета Федерации ФС РФ, Правительство России, молочный бизнес и торговые сети» — подчеркнула Людмила Маницкая в своем приветствии  делегатам съезда.

Традиционный съезд, проходящий каждый год, в этот раз побил рекорды, — зарегистрировано более 380 участников и 43-х субъектов РФ, из которых 90% — представители бизнеса. Молочный союз России ежегодно собирает крупнейшую бизнес-площадку в молочной отрасли, в рамках которой обсуждаются все важнейшие события, подводятся итоги прошедшего года, а также обсуждаются текущие проблемы и формируются предложения для органов власти на перспективу.

Модераторами мероприятия выступили председатель Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике Алексей Майоров и председатель Совета — директор Молочного союза России Людмила Маницкая.

Глава аграрного комитета Сената приветствовал участников форума, подчеркнул важность сотрудничества между верхней палатой парламента и Союзом, а также отметил, что Всероссийский съезд производителей и переработчиков молока служит авторитетной площадкой для выстраивания эффективного диалога между представителями науки, бизнеса и государственной власти.

 

Алексей Майоров зачитал приветствие первого заместителя Председателя Федерального Собрания Николая Федорова:

«Приветствую вас от имени Совета Федерации. «В молоке — совершенство», — говорил врач и философ Гиппократ, подчеркивая особую значимость уникального природного продукта для
питания человека.

Зародившийся тысячелетия назад молочный промысел прошел богатый событиями путь от домашнего производства до современных высокотехнологичных предприятий. Сегодня молочная промышленность является одним из важнейших элементов в структуре отечественного АПК, вносит значительный вклад в обеспечение продовольственной безопасности.

Для решения проблем и достижения новых высот особенно необходимы перспективные идеи и разработки.

Уверен, что плодотворный обмен мнениями позволит участникам и организаторам мероприятия найти ответы на актуальные вопросы отрасли.

Желаю вам успешной работы и всего самого доброго.»

 

 

 

 

 

 

 

В своем выступлении Алексей Майоров напомнил, что в Послании Федеральному Собранию 1 марта 2018 г. Президент РФ Владимир Путин подчеркнул, что уже через четыре года планируется поставлять на мировые рынки больший объем продовольствия, чем ввозить в страну. При этом нужно нарастить экспорт.

По словам главы профильного Комитета Совета Федерации, нужно активно работать над решением задач, поставленных в майском Указе Президента РФ «О национальных целях и стратегических задачах развития Российской Федерации на период до 2024 года». Одна из этих задач — это создание в агропромышленном комплексе высокопроизводительного экспортно- ориентированного сектора, на достижение международной конкурентоспособности российских товаров в целях обеспечения их присутствия на внешних рынках.       

«Задача беспрецедентна по сложности и масштабу, и ее решение потребует продуманных и взвешенных решений в том числе и в молочной отрасли», — отметил Алексей Майоров. «Российская молочная отрасль имеет высокий экспортный потенциал, который необходимо в полной мере реализовать. При этом важно обеспечить и импортозамещение в сфере производства молока и молочной продукции, в том числе выполнить индикаторы Доктрины продовольственной безопасности».

Людмила Маницкая  подвела отраслевые итоги 2018 года. В частности, отметила отраслевые  положительные тенденции, но есть и факторы риска, которые надо иметь ввиду.

«Однако из важных моментов, к которому мы должны быть готовы в текущем году – все еще падающее потребление готовой молочной продукции. Единственный растущий показатель в нашей переработке – производство сыров и «сырной продукции». Такая тенденция ставит нас в условия, когда сильных перемен и скачков относительно роста цены на сырое молоко не будет, более того, это ставит востребованность сырья, объемы производства которого только увеличиваются, под вопросом, особенно текущим летом и в регионах с профицитом. Эти риски мы должны понимать.

К сожалению, мы все еще живем в то экономическое время, когда темпы роста стоимости жизни или производства опережают доходы населения. В этом году нас скорее всего ждет полоса из препятствий по вопросам выявления ветпрепаратов в сырье, роста цены на энергоносители и горюче-смазочные материалы, утилизации отходов, проблемы очистных сооружений и сточных вод, и низкого уровня модернизации всей отрасли.

Я хочу отметить, что отечественные аграрии, выдержали, наверное, за все время больше, чем остальные отрасли нашей экономики, а уж «молочники» и подавно. Тем не менее, у нас есть множество перспективных направлений для развития, мы знаем, что много инвесторов продолжают интересоваться отраслью, проводится модернизация и расширение крупных проектов в молочном животноводстве, более того, нам известно о планах по началу строительства уже в этом году инновационных предприятий по глубокой переработке молока…»

Пленарная сессия, построенная на диалоге, и в ее рамках с обращением к бизнесу выступила Надежда Самойлова, заместитель руководителя Росреестра, которая рассказала о цифровизации в сфере АПК, а также работе Росреестра по мониторингу и анализу состояния земель сельскохозяйственного назначения, и приведения порядка в системе кадастрового учета.

Директор Департамента ветеринарии Минсельхоза России Мария Новикова рассказала об актуальных вопросах ветеринарии, а также о нормативных изменениях в законодательстве в этой сфере. Участникам форума рассказали о предстоящей работе в сфере ветеринарии, об идентификации животных и соответствующей нормативной базе, а также о будущем ветеринарной сертификации молочной отрасли.

Эту тему продолжил заместитель руководителя Россельхознадзора Николай Власов, рассказавший о ситуации вокруг электронной ветеринарной сертификации, о планах Россельхознадзора и Минсельхоза по внедрению ЭВС в готовую молочную продукцию. Россельхознадзор сделал предложение Минсельхозу России по внедрению ЭВС на готовую молочную продукцию, и если предложение будет поддержано, то ЭВС может быть введена уже в апреле текущего года.

Председатель общественного ОД «Объединение потребителей России» Алексей Корягин выступил на тему фальсификации в молочной отрасли и методов борьбы с происходящим произволом на рынке. Будучи членом соответствующей рабочей группы при Совете Федерации, было предложено заключить на площадке Совета Федерации соглашение с Молочным союзом России, а также отобразить в протоколе комитета по АПК сената поручения и предложения по борьбе с фальсификатом.

В рамках пленарной сессии также выступили и представители бизнес-сообщества. Елена Репина, руководитель животноводческий молочно-товарной фермы с собственной переработкой, рассказала о лейкозе КРС и методах борьбы с данным заболеванием. На примере животноводческих хозяйств Елена Репина показала как можно составить эффективную программу борьбы с лейкозом, а также призвала Совет Федерации и Россельхознадзор осуществить глобальную программу по борьбе с лейкозом на федеральном уровне.

Директор вологодского завода имени Н.В. Верещагина Сергей Молотов рассказал про историю бренда, а также про имеющуюся проблему брендов с географическим наименованием, о том как подделывают региональные бренды, и как с этим бороться.

Член совета Молочного союза России, Александр Поляк рассказал о методах анализа молочного рынка, а также о современных IT-способах прогнозирования рынка, и представил совместную разработку с Молочным союзом России — приложение DairyTrader, которое позволяет отслеживать актуальные цены на сырье и биржевые продукты в режиме реального времени.

Стоит отметить, что в рамках сессии присутствовала и живая дискуссия, участников форума интересовали вопросы нормативной базы и законотворчества, а также вопросы агарного образования.

Заканчивая сессию, Алексей Майоров поблагодарил всех участников и обещал продолжить работу на площадке Совета Федерации. Всем участникам форума было предложено направить предложения в дирекцию Молочного союза России для дальнейшей работы с сенатом.

«Предстоит большая законотворческая работа, эффективность и качество которой в значительной степени зависит от тех, кто непосредственно трудится в отрасли. Мы должны предложить такие законодательные решения, которые не только снимут имеющиеся барьеры на пути развития российского молочного производства, но и установят меры, эффективно стимулирующие его развитие», — сказал парламентарий.

После окончания первой сессии, состоялся круглый стол, посвященный электронной ветеринарной сертификации под председательством Николая Власова. Коротко рассказав о текущей ситуации с внедрением ЭВС для готовой молочной продукции, замглавы контрольного ведомства сразу перешел к диалогу с бизнес сообществом.

Участников круглого стола интересовали дополнительные вопросы по нормативной базе, а также сроки введения ЭВС. Была подтверждена информация, о том, что ЭВС могут ввести с апреля текущего года.

Все участники круглого стола находятся в стадии реализации и интеграции с системой ЭВС, поэтому Николай Власов, отвечая на вопросы бизнес-сообщества, подробно рассказал и про техническую часть работы с системой «Меркурий».

Многие участники мероприятия высказали благодарность за проведенный круглый стол, так как были озвучены нюансы по внедрению ЭВС, которые предприятия не могли достать из открытых источников. Это заметно облегчит работы по подготовке отрасли в этом году.

Один из самых наболевших вопросов на круглом столе был вопрос внедрения ЦРПТ «Маркировки». Участники форума высказали недовольство вводимой системой цифровой маркировке и аргументировали это необоснованными затратами. Предприятия готовы аргументировать эту позицию перед Минсельхозом России и другими ведомствами, высказавшись против введения цифровой маркировки.

Традиционно, все вопросы и предложения, вплоть вопросов узкого технического характера, участники круглом стола могут направить в адрес Дирекции Союза для получения от контрольного ведомства соответствующих разъяснений.

Поделиться