Сегодня уже более 50-ти компаний направляют своих специалистов на ежегодную профессиональную Международную конференцию по производству и переработке молока, которая пройдет 14-16 сентября в Сочи в гранд-отеле «Жемчужина». Директоры молочных предприятий, — ферм и заводов, приедут не только обменяться опытом, но и ознакомиться с выставочными новинками, которые предлагают 13 компаний — производителей немолочных ингредиентов (фруктово-ягодные компоненты, пищевые добавки, ароматизароты), заквасок, упаковки.
Более 20-ти предприятий будут бороться за Гран При и Золотые медали Всероссийского дегустационного конкурса молочной продукции «Молочные продукты-2016». Для этого Молочный союз России пригласил 9 профессиональных независимых дегустаторов.
Конференция обещает быть масштабной и представительной.
Впервые в рамках конференции состоится сессия ФАО ООН, посвященная вопросам утилизации молочных продуктов — законодательное регулирование, ответственность, опыт и предложения. Московский офис организации во главе с доктором Евгенией Серовой предложит обсудить проблему с разных точек зрения, представит интересные 4 доклада российских и итальянских коллег.
Стандартная регистрация продлится до 31 августа. Просим поторопиться! В связи с размером конференц-зала количество мест ограничено, как и ограничено количество мест для стендов компаний.
Подробнее о конференции и условиях участия читайте по этой ссылке.
