Дополнительное меню

Людмила Маницкая провела переговоры с производителями оборудования

7 октября в Москве открылась 24-я Международная выставка «Оборудование, технологии, сырье и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности». В рамках выставки Людмила Маницкая, Председатель Совета — директор Молочного союза России, и ее заместитель Евгений Купляускас провели встречи с владельцами и топ-менеджерами компаний — производителей пищевого оборудования для молочной отрасли, в том числе с представителями компаний-членов Союза.

На встречах обсуждали совместные планы возможного взаимодействия по производству в стране современного оборудования для молочной отрасли, импорту комплектующих, не имеющих аналогов в стране, а также проблемы перерабатывающей отрасли и ее нужды в части обеспечения производства высококачественной и безопасной молочной продукции.

Например, в Польше государственные субсидии для молокопереработки могут достигать 50-ти процентов, а в соседних странах, и более.

В нашей стране пока действует ставка 15% для молокоперерабатывающих предприятий, приобретающих отечественное оборудование, которое не всегда отвечает требованиям молочных заводов.

Пищевая нержавеющая сталь, используемая для производства изделий, которые в процессе своей эксплуатации контактируют с пищевыми продуктами и жидкостями, является материалом с особым химическим составом. Свойства этого металла, представленного различными марками, определяют достаточно широкую сферу его применения. К таким металлам предъявляются особенно высокие требования. Объясняется это тем, что  материалы в процессе эксплуатации не только постоянно контактируют с жидкими и влажными средами, но и подвергаются воздействию высоких температур, а также химически агрессивных веществ, заквасок и т.п.

Поделиться