Очередной ежегодник 2020 года, издаваемый Молочным союзом России с 2002 года, посвящен его 20-летию.

Дирекция Союза благодарит спонсоров и партнеров, принимавших участие в издании.

Ежегодник освещает ситуацию и тенденции развития молочного производства в мире и Российской Федерации. Опубликованы статистические и аналитические материалы молочной индустрии за последние годы. Приводится статистика средних закупочных цен на товарное молоко в разрезе регионов РФ и состояние молочного стада страны. Показаны объемы производства молока-сырья и молочной продукции в Российской Федерации, сведения о молочном производстве, проблемах и решениях молочной отрасли России, ситуации на мировом и российском рынках молочного производства, о национальных стандартах на молочную продукцию и методы ее контроля.

Над ежегодником работал коллектив специалистов Молочного союза России и предприятий отрасли.

Ежегодник-2020 вышел впервые в электронном формате А4, полноцветный, на 220 страницах.

Заказ на индивидуальную рассылку можно оформить по e—mail info@dairyunion.ru (для членов Союза на бесплатной основе)