Дополнительное меню

Геннадий Селиванов: переработчики, интересуйтесь, как содержатся коровы, от которых вам поставляют молоко на производство!

С таким призывом начал свою презентацию технолог производства Геннадий Селиванов из компании МЕГА МИКС. Доклад посвящен вопросам правильного содержания дойного стада, которое производит товарное молоко для молокоперерабатывающих предприятий. Затронуты вопросы сыропригодности молока.

Эти и другие доклады звучат в рамках секции молочного животноводства и племенного дела Международного молочного бизнес-форума

В настоящее время в Сочи-Адлере проходит ежегодный Международный молочный бизнес-форум по производству, переработке, молочному животноводству и племенному делу, который проводится при поддержке ЕАЭС и Комитета по АПК СФ ФС РФ.

Организатором мероприятия традиционно выступает Молочный союз России (Российский союз предприятий молочной отрасли), — некоммерческое объединение действующих на российском рынке производителей товарного молока, производителей молочной продукции и других операторов молочного рынка.

В мероприятии, проводимом в Краснодарском крае с 2000 года, и с 2014 года организуемое Молочным союзом России, участвуют представители молочной отрасли из стран Евразийского экономического союза (ЕАЭС), Молдовы, Франции, Германии и др. стран: руководители и специалисты молокоперерабатывающих и сельскохозяйственных предприятий, представители федеральной исполнительной власти, контролирующих органов, научно-исследовательских институтов, испытательных центров и лабораторий качества молока-сырья и готовой продукции, представители компаний по производству оборудования для молочных заводов и животноводческих комплексов, племенных хозяйств и центров, кормопроизводители, предприятия, производящие и поставляющие технологии и оборудование, в т.ч. упаковочное, фасовочное, по уходу за животными, биологические материалы, ветеринарные препараты, ингредиенты, закваски, моющие и дезинфицирующие средства, технологии антимикробной обработки в пищевой и перерабатывающей промышленности.

Поделиться