Дополнительное меню

Месяц: Май 2019

В Москве открылась конференция по немолочным компонентам при производстве молочной продукции

Вопрос расширения собственной аудитории потребителей стоит  перед каждым из молокоперерабатывающих предприятий. Инновационные продукты, применение порой необычных «экзотических» вкусовых добавок, ингредиентов, в том числе не молочного происхождения, позволяют производству выстраивать широкую линейку ассортимента и удовлетворить самого взыскательного потребителя, и зачастую оптимизировать себестоимость производства. Немаловажное значение имеет правильное применение  не молочных компонентов при производстве молочной продукции. Эти…

Поздравление Аркадию Николаевичу Пономареву с Днем рождения!

Дирекция  Молочного союза России и молочное сообщество сердечно поздравляют Аркадия Николаевича Пономарева с Днем рождения! Посвятив свою жизнь молочной отрасли, Аркадий Николаевич вносит неоценимый вклад в ее развитие. Он основал одно из крупнейших молочных предприятий не только в Воронежской области, но и в других регионах России! Как депутат Государственной Думы и член Совета Молочного союза России, а…

Правила ветеринарно-санитарной экспертизы молока

В департаменте ветеринарии МСХ РФ 15 мая состоялось совещание по обсуждению проекта правил проведения ветеринарно-санитарной экспертизы сырого молока и молочной продукции непромышленного изготовления (реализуемой на рынках) В совещании приняли участие представители Департамента ветеринарии Минсельхоза РФ, Россельхознадзора, представители союзов. В ходе совещания были обсуждены замечания и предложения к проекту правил, поступившие в ходе публичного обсуждения. Утверждение…

Молочный союз России: Приказы МСХ РФ № 193, 194, 195 на молочную продукцию, подлежащую сопровождению ВСД с 2019 года

Дирекция Молочного союза России публикует Приказы МСХ РФ на молочную продукцию, подлежащую сопровождению ветеринарными сопроводительными документами с введением по срокам: Приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 15.04.2019 № 193 «О внесении изменений в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. № 648» (Зарегистрирован 29.04.2019 №…